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    林逸安将锅烧红，旁边刚刚把菜洗好的顾清潇在旁边看着。

    “逸安，你真的会做菜？要是不会千万不要勉强。”

    在她看来炒菜也是有危险的，这油啊睡啊加热了，万一飞出来怎么办？而且弄不好还会起火。

    林逸安看了她一眼，“放心，我能行，你退后点小心油溅到你身上。”

    其实煎鱼有技巧，铁锅必须烧得够红在放油，在油的温度还没有那么高的时候把鱼放下去，这样才会不粘锅。

    许多人就是不会这个小技巧，导致每次煎鱼都是粘锅。

    随后就是不能鱼一放下去就翻面，得等鱼在煎的那面被煎得够硬才能翻面。

    最后就是火候的掌控了，必须得用中小火，火如果太大肯定会煎糊的。

    当然前提就是油量必须给足了，不然一切白搭。

    看林逸安把一盘几条鱼一起安全的放下锅，顾清潇眼前一亮，看来这家伙确实会做饭炒菜，就是不知道做出来的味道怎么样了。

    “怎么还不翻面？不会烧糊掉？”

    她这么一问，林逸安得意的跟她分享起了见鱼的小诀窍。

    看着林逸安那得意的小表情，顾清潇忍不住乐得眉开眼笑。

    好像煎好一锅鱼能给林逸安带来的成就感比经营好一家公司还要足似的。

    当然作为一名聪明的女朋友，在男朋友努力表现的时候情绪值一定要给到位，不然下次可能他就懒得动了。

    “你真厉害，这些我都不会。”

    林逸安果然还是中招了，“放心，这些以后都包在我身上。”

    “我就知道你最厉害。”

    林逸安在顾清潇一声声厉害当中迷失了自我。

    好在他还有那么一丝理智，不然锅里的鱼可能就没救了。

    一看到冒白烟了，林逸安就知道坏事了。

    　　


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