第(3/3)页 “爷爷婆婆,请品尝,特制【不死鸟蛋】。”杨曌将盘子放在三人面前,整个芋头丝组成的鸟巢完整的托着上面的“蛋”。 “芋头丝没有任何焦黑,火候完美,芋头丝粗细完全一致,刀工完美,“蛋”面圆润,星星斑点应该就是香辛料了。” 说完,萧老拿起了盘子边放着的小锤子,轻轻在“蛋壳”上一翘。 “咔擦。” 蛋壳破裂,一股浓郁的香味从蛋壳中瞬间爆发炸裂,蛋壳中金黄色的鸭子也显露出了原型。 三人相视一眼,点了点头,每人从鸭子身上夹取了一点丫鸭肉放进嘴里。 “唔~!三人眼睛瞪大,同时被带离了原地。 …… 一处荒芜的火山之上,一直火红色的不死鸟展翅傲立,高昂的鸣叫响彻九天之际。但下一秒,不知道发生了什么不死鸟的身体上突然燃烧起了滔天大火。 不死鸟发出了痛苦的悲鸣,但无论它如何应对,都无济于事,只能眼睁睁地看着自己被燃烧殆尽,化作一地灰烬。 三人看着眼前的灰烬,感到十分伤感,传说中的神兽,就这样消散于世间。 但三人眼睛一动,发现刚刚的灰烬堆有着轻微的动静。 三人瞪大了眼睛观察,发现动静越来越大,灰烬不短滑落,最终,一颗正在剧烈晃动的洁白的蛋出现在三人眼前。 “这,这是!” “不死鸟蛋。” “涅槃重生。” “咔擦~” 蛋壳破碎,一个小巧可爱的小脑袋从蛋壳里钻了出来。 “吱~” 小巧的身躯继续挣扎,蛋壳不断的破裂,终于,幼鸟从蛋壳中钻了出来。 幼鸟睁开微眯着的眼睛,打量着周围。 虽然只是一座荒芜的火山,一点都不漂亮,但确实它看到的这个世界的第一眼。 幼鸟欢快地叫着,扑腾着,还欢庆着自己降临在这个美好的世界上。 时光流逝,幼鸟慢慢长大,学会了飞翔,学会了捕食,甚至学会了交流,三人漂浮在它身边,一起领略这不一样的风景。 …… 良久后,三人才缓缓睁开眼。 “好一个【不死鸟蛋】!”萧老赞叹到。 “盐和蛋清组成的蛋壳,起到了蒸笼的作用,被点燃的酒的风味慢慢渗透进了蛋中。 内部均匀受热的同时,还能锁住鸭肉的全部美味,蛋黄的风味凝结在鸭皮上,同伙慢火炙烤,松脆可口。” “香辛料和盐在炙烤的同时,不尽渗透到整只鸭子里,而且还能将鸭肉的香甜甘醇充分吊出来,这就是鸭肉的绝佳调料!” “风味和做法朴实无华,口感圆润弹嫩,格调淡雅无比,从食谱的创新,到烹饪的手法都完美无缺。” 三味老人分分献上了自己的赞美之词,但杨曌并没有为此感到高兴。 料理的完美处理对他而言从来都不是问题,问题在于自己的厨心。 “但是……” “来了!” 第(3/3)页